ビタミンCで美肌を手に入れよう☆
- 2015.10.29 Thursday
- 15:42
みなさんこんにちは!
ABC HEALTH LABOの馬場です。
今回は旬の”美肌”をテーマにしたコラムのご紹介です
レシピの掲載もありますのでぜひ参考にしてみてください
夏の強い紫外線を浴びてダメージを受けた肌は、冬の乾燥が始まる前にしっかり回復させてあげるのが、素肌美人への第一歩!実は10月・11月は肌ケアに一番適した時期なのです。外側からのケアはもちろん、食で内側からのケアもプラスし、周りの女子と差をつけてしまいましょう!
そこで今回のオススメ栄養素は「ビタミンC」。強い抗酸化作用があり、シミやしわの原因となる活性酸素を除去してくれます。さらにたんぱく質とあわせて摂ることで、体内でのコラーゲン生成をサポートし肌にハリや弾力を与え、美肌作りをサポートしてくれます。
美肌を支える秋が旬の食材は「さつま芋」です。さつま芋にはビタミンCが豊富に含まれています。芋類のビタミンCは加熱による損失が少ないため、効率よく摂取することができます。旬の野菜は1年で最も栄養価が高く、味も良いので、ぜひ食卓で楽しんでみて下さい。
旬の食材についてもっと知りたい方はこちら↓↓↓
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/labo_food-dictionary09/
さつま芋を使ったレシピ「かぼちゃとさつま芋のヨーグルトクリームサラダ」
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=4212
さつま芋を使ったレシピ「さつま芋の豆乳プリン」
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=1385